湖のほとりで・・・


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by mizuumis
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白景ロール♪

幸せなお土産016.gif

ARINCO様白景ロールです。
d0143880_23502086.jpg

両親が北陸へ旅行に行ってきまして、この真っ白な“白景ロール”をお土産に帰宅072.gif
パッケージも可愛い053.gif

どうやら、北陸限定のロールケーキのようです。

箱を開けてみると・・・雪のように真っ白なロールケーキが005.gif

d0143880_2351883.jpg


これは、卵黄を使わずに、卵白のみを使用して作ったそうです。

だから、こんなに真っ白なのですね!!


そして、こだわりの素材が3つ。

コシヒカリの米粉を使用しているそうで、もちっとした食感が楽しめました016.gif

生クリームとロールされているものは・・・五郎島金時という “さつま芋”
ほんのり甘いくて、さつま芋の食感が感じられるくらいに、つぶされていました。

そして、“珠洲の天然塩”も使用されているそうです。


ふんわり生クリームに五郎島金時が包まれてありますが、甘さ控えめな感じが、
なんとも上品。
優しい味が、一層幸せを膨らませます016.gif


こんな真っ白な風景が見られるのも…あと少しなのかな?
とっても美味しい白景ロールでした016.gif
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by mizuumis | 2010-11-15 00:28 | おいしい!
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